Caffè verde: a che serve e come utilizzarlo

Caffè verde, di cosa si tratta?

Si tratta di normali chicchi di caffè raccolti ancora verdi e ai quali non viene sottoposta tostatura. Evitando questo procedimento rimangono inalterate le sue proprietà.
Il caffè verde è ricco di antiossidanti, fonte di vitamina B e Sali minerali e un ottimo alleato della pressione sanguigna e ha proprietà anti-diabete.

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  • Il caffè verde, a differenza di suo “fratello” più scuro, non è sottoposto a tostatura, ma viene semplicemente lasciato essiccare. Si tratta dunque semplicemente di caffè “crudo”.
  • In questo modo il chicco mantiene il suo naturale colore verde-acido smeraldo e preseva inalterate anche le sue proprietà organolettiche.
  • Confezione ermetica richiudibile con salva aroma da 500 grammi.
Estratto di caffè verde 500mg - Vegano e naturale - 45% acido clorogenico - 180 Capsule
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NUTRACLE Caffè Verde 80 capsule da 450 mg | Alta concentrazione di acido clorogenico | Sostegno metabolico, Antiossidante, Azione tonica (1 Confezione)
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NUTRACLE Caffè Verde 80 capsule da 450 mg | Alta concentrazione di acido clorogenico | Sostegno metabolico, Antiossidante, Azione tonica (1 Confezione)
  • CAFFE' VERDE NUTRACLE capsule a base di caffè verde non sottoposto a torrefazione titolato al 45% in acido clorogenico ed il 5% in caffeina. 80 capsule da 450mg, fornitura per 2 mesi
  • Fonte di acido clorogenico, il caffè verde risulta essere un prezioso aiuto per favorire il controllo del peso corporeo, con effetti positivi sul metabolismo e l'assorbimento degli zuccheri
  • Potente antiossidante ed antinfiammatorio naturale, ha effetti tonificanti
  • Particolarmente indicato in soggetti con metabolismo lento

È davvero così miracoloso?

Nell’ambito della salute e del benessere naturale, ultimamente si è sentito parlare molto di questo prodotto, sul quale sono già stati fatti molti studi. Molte ricerche hanno riscontrato che l’assunzione quotidiana del caffè verde porti all’organismo diversi benefici, agendo vari fronti.

Ad esempio sul metabolismo dei grassi, essendo un prodotto ricco di Metilxantine, sostanze contenente caffeina, che detiene un effetto lipolitico e di riduzione dell’assorbimento dei grassi. Agiscono liberando il tessuto adiposo dagli acidi grassi rimettendoli in circolo. anche avendo questa capacità, il solo uso del caffè verde per dimagrire non servirà a molto.

Questo prodotto di per sé non contribuisce alla perdita di peso corporeo e al dimagrimento ma se lo si accompagna a una dieta equilibrate e esercizio fisico potrebbe favorire il mantenimento del proprio peso.

Detiene anche un ottima azione antiossidante e antinfiammatoria che è data dalla presenza di svariate molecole antiossidanti e da vitamine.

Il caffè verde agisce in maniera ottima anche sulla glicemia, in due modi. Nel primo è coinvolto l’acido clorogenico che riduce la formazione di glucosio. Nel secondo, è lo stesso caffè ad agire sulla mucosa intestinale, diminuendo la quantità di zuccheri che si assorbono. Ottimo per chi è affetto da diabete o chi deve tenere sotto controllo i valori del glucosio nel sangue.

Ricapitolando le fonti del caffè verde troviamo:

  • Vitamina B6
  • Calcio
  • Potassio
  • Zinco
  • Magnesio
  • Caffeina
  • Niacina
  • Acido clorogenico

Cosa ne pensano gli esperti?

L’esperta Valentina Venanzi, biologa nutrizionista, spiega molto chi bene in un suo video che da solo il caffè verde non fa dimagrire ma ci aiuta a mantenere il corretto peso se accompagnato da sport e una dieta bilanciata. A confronto del caffè classico però possiede un Ph meno acido stressando meno l’organismo. Favorisce la nostra digestione cercando inoltre di inibire l’assorbimento dei grassi ed è una grande fonte di Sali minerali.

Come lo si assume e come si prepara?

Lo si può trovare in pratiche bustine da preparare proprio come un normale tè, in capsule o in polvere. La dose consigliata è di 3 tazze al giorno o di 1 o 2 capsule prima di ognuno dei tre pasti principali visto che dovrebbe aumentare il nostro metabolismo basale, controllate comunque dietro la confezione o chiedete al medico. In commercio ci sono anche svariati integratori alimentari contenenti caffè verde e non solo, si trova molto spesso accompagnato da Garcina, Tè verde e Matè, tutti acceleratori metabolici e regolatori del peso. Ricordiamo in ogni caso che qualsiasi integratore alimentare va assunto solo dopo aver chiesto il parere del proprio medico di base o al nutrizionista.

Quali possono essere le controindicazioni?

Considerando che è fonte di caffeina, potrebbe portare a effetti collaterali se si assumono durante la giornata altri prodotti e bevande contenenti la stessa.

Non lo si consiglia in casi di stati d’ansia, pressione alta, sindrome del colon irritabile e disturbi emorragici.

Da evitare durante la gestazione, allattamento e tenerlo fuori dalla portata di bambini inferiori ai 3 anni di età, in ogni caso si sconsiglia la somministrazione del prodotto ai bambini anche sopra a questa fascia di età.

Dove lo si può acquistare?

Oggi giorno lo si può trovare e acquistare in svariati posti. È possibile trovarlo in erboristerie, farmacie e in negozi che trattano prodotti biologici ma lo potete reperire anche in supermercati e shop online. È consigliabile acquistare direttamente i chicchi, possibilmente biologici, per evitare che sia mischiato con alti prodotti .

Quanto costa in commercio?

Di per sé il caffè verde non ha un prezzo proibitivo. Il prezzo varia tra i 15 e 30 euro per le scatole da 60 compresse. La soluzione più naturale la troviamo con il caffè verde bio in polvere, 500 grammi di prodotto variano tra i 10 ai 20 euro. Troviamo la versione solubile invece un pochino più costosa e si trova tra i 10 ai 15 euro 100 grammi di prodotto. Se avete poco tempo a disposizione, gradirete senza dubbio le bustine da infusione, in ogni scatola ci sono circa una ventina di filtri e costano all’incirca 5 euro.