Category: Cibi

Ci siamo mai fermati a pensare a quanto quello che mangiamo influenzi la nostra vita?

Se la risposta è sì, possiamo procedere alla lettura degli articoli.
Se la risposta è no, è giusto fornire qualche valida motivazione.

Il cibo influenza il nostro umore.
Tutto ciò che mangiamo fornisce sostanze diverse al nostro corpo, ci dà energia o ci appesantisce, ci dà vitamine, zuccheri, grassi e tutto ciò che ci serve per affrontare diverse tipologie di giornata.
Prima di una giornata particolarmente impegnativa o di un allenamento, ad esempio, è consigliabile mangiare una manciata di frutta secca con bacche di goji, ricchissime di vitamine e sali minerali.
Lo sapevi?
La frutta secca infatti dona molta energia, che può essere bruciata in breve tempo durante un allenamento intenso.

Il cibo può aiutarci a cambiare e migliorare il nostro aspetto.
Chiunque abbia intenzione di iniziare una dieta sa benissimo che la prima cosa da modificare è l’alimentazione.
Tutto ciò che mangiamo ha un’importanza cruciale nella perdita di peso.
Ci sono alimenti, ad esempio, che per il loro potere drenante sono considerati i cibi per eccellenza per combattere i chili di troppo.
Ne sono un esempio le albicocche, alleate della melanina e della lotta contro la ritenzione idrica.
Questo frutto in oltre è una risorsa fondamentale per il benessere della nostra pelle: l’altissima concentrazione di vitamine, ferro, potassio e sali minerali rende la nostra pelle luminosa e compatta, favorendo il processo di rassodamento.

Il cibo, oltre ad influenzare il nostro fisico e il nostro umore, cambia per stare al passo con i tempi.
Nel corso dei secoli, infatti, è raro trovare abitudini alimentari identiche a distanza di anni.
Negli ultimi anni le novità culinarie si basano su alimenti che si presentano sotto forma di semi: semi di chia, semi di girasole, soia, semi di lino…
Questi alimenti, che hanno goduto di poca fama negli anni, hanno avuto forte impatto sulla dieta moderna grazie alle riscoperte proprietà nutritive.
I nuovi super food stanno lentamente prendendo piede nelle diete di tutto il mondo per la loro velocità di preparazione, per i popolari benefici, e per i piatti sfiziosi che sono in grado di creare.

Il cibo è anche una maniera per curare il proprio corpo.
Per decenni le persone affette da intolleranze hanno dovuto limitare la propria dieta in maniera drastica: niente latticini, niente pasta, niente lieviti..
Oggi, i nuovi cibi come quinoa, cous cous, tofu e tanti altri permettono un’alternativa gustosa ai piatti classici, senza conseguenze per il nostro organismo.

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